Ingrédients
2 cuillères à soupe de yogourt Silhouette Nature
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à thé de jus de citron
1 cuillère à thé de vinaigre blanc
2 gousses d’ail pressées
½ cuillère à thé de sucre blanc
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
*Cette recette nous a été fournie par Madame Caroline Tremblay de Québec, contribution qui lui a valu une très pratique mijoteuse !
Portions : 3 à 4
Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer le mélange pendant au moins une heure.
Verser la vinaigrette sur de la laitue romaine, puis ajouter quelques croûtons, du bacon émietté et du parmesan fraîchement râpé.
Voilà une solution de rechange intéressante si vous désirez augmenter la valeur nutritive de vos vinaigrettes tout en diminuant leur teneur en gras.
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