Historique

Jude Delisle naît en 1888, à Trois-Rivières, au Québec. Lors d'un séjour en France, il découvre le yogourt et ses bienfaits pour la santé. Deux ans plus tard, il reçoit l'aide de l'Institut Pasteur et acquiert des ferments lactiques. Il est alors prêt à entreprendre la production de yogourt.

M. Delisle s'établit à Montréal, d'abord dans un petit atelier situé rue Duluth, puis, en 1951, dans des locaux plus spacieux de la rue Berri. À ce moment, sa production passe de 20 à 4 000 pots de yogourt par jour. Les premiers acheteurs de yogourt sont des médecins qui prescrivent l'aliment comme médicament; la renommée du produit est également assurée par les Montréalais d'origine européenne.

Sur le plan publicitaire, les annonces et les emballages de l'époque soulignent les effets bénéfiques du yogourt sur la digestion. Peu à peu, le produit intéresse une clientèle croissante. C'est alors que Leslie Jonas, un homme d'affaires déterminé, prend part à l'aventure Delisle.

Leslie Jonas fait l'acquisition de Delisle en 1963. À l'époque, on innove sur le marché avec les premiers yogourts aux fruits frais. Delisle, dont le chiffre d'affaires est de 90 000 dollars, n'est alors que le quatrième fabricant de yogourt. Afin d'augmenter sa compétitivité, l'entreprise se concentre sur la qualité, l'innovation, la distribution et la commercialisation de ses produits ainsi que sur la compétence de ses collaborateurs.

En 1967, Delisle devient le chef de file du yogourt au Canada; en 1968, l'usine moderne de Boucherville assure la production industrielle. La concurrence est féroce et l'entreprise se développe sans cesse : Delisle crée de nouveaux produits et couvre différents marchés.

En 1975, Silhouette, le premier yogourt à 0 % de matières grasses, est lancé. Quant au chiffre des ventes, la barre des 40 millions de dollars est franchie en 1980. En 1993, Delisle se joint au Groupe Danone et part à la conquête de l'Ouest canadien, où ses produits sont désormais distribués. L'entreprise Delisle devient Danone Canada quatre ans plus tard, en 1997.

Aujourd’hui, avec des marques telles qu’Activia, DanActive, Danacol, Oikos, Crush, Coolision, Danino, Silhouette, Stonyfield et Danone crémeux, nous occupons la position de tête au Canada.

En 2010, nous avons investi plus de 50 millions de dollars afin d’adapter notre usine de Boucherville à la croissance économique de la compagnie (ou au développement de nouveaux produits). Sa superficie couvre maintenant plus de 223 000 pieds carrés et est en activité 24 heures par jour, sept jours par semaine. Nous distribuons présentement plus de 4,7 millions de pots de yogourt quotidiennement, d’un océan à l’autre.

Le lancement d’Activia a établi un point tournant important de l’histoire de Danone au Canada puisque cette marque représente la première génération de yogourt à base de culture probiotique. Elle a été l’objet de plusieurs essais cliniques qui ont prouvé que les cultures probiotiques survivent au passage du transit intestinal et jouent un rôle prépondérant dans l’écosystème digestif.

La famille Danone à travers le monde permet à Danone, au Canada, de s'appuyer sur un réseau de plus de 100 000 collaborateurs. C'est grâce à cet esprit d'équipe que Danone demeure le chef de file mondial de l'industrie.